Tarte à la banane IG bas/modéré

Coucou tout le monde ! aujourd’hui je vous présente une recette de tarte à IG modéré. Une tarte qui sera moins riche qu’une tarte traditionnelle mais tout en gardant quand même cet aspect tarte avec le flan et ses fruits ! youpie !   La pâte est à base de poudre d’amande et de farine complèteLire la suite « Tarte à la banane IG bas/modéré »

La pâte brisée IG bas/modéré

Voici comment faire la pâte brisée IG bas/modéré que vous pourrez utiliser pour vos tartes aux fruits et autres. Ingrédients : – 150g farine T150 – 50g poudre d’amande – 1 cuillère à soupe de fructose – 7.5 cl (75ml) d’huile d’olive (huile tournesol pour moi) – 7.5 cl (75ml) d’eau tiède – 1/2 cuillèreLire la suite « La pâte brisée IG bas/modéré »