cake aux pommes extra moelleux – IG moyen

Bonjour à tous ! Pour illustrer l’action de Patricia (de Karibo Sakafo) pour lutter contre l’endométriose, je vous propose ma recette jaune ! Un cake moelleux aux pommes et à Indices Glycémiques moyen pour se maintenir en bonne santé ! ^^ (ben oui les pommes c’est jaune non ?! ^^) L’endométriose touche beaucoup de femmes malheureusement

Boulettes fruit à pain à la morue au four – IG moyen

Bonjour les sakmis ! Voici la 3è édition de la Batay Karay c’est les amuses bouches créoles ! C’est Nathy  de Kalou and Cook qui est l’initiatrice de ce défi et pour le 3è volet c’est Cécile de Ma Cuisine Bleu Combava qui nous organise tout ça ! ^^ Vive les samoussas, les bonbons piment,

Sablés à la betterave – IG moyen

Bonjour ! Alors pour préparer la Saint Valentin ce samedi, je vous proposerais (je vais essayer ^^) plusieurs petites recettes sympa, salées et sucrées… La 1è sera salées avec ces petits biscuits salés à la betterave.. un petit apéritif sympa sous le signe de l’amour 😉 Il s’agit d’une recette de Marie Chioca ! ^^ bises à toi

Le macatia des rois à la vanille Bourbon IG moyen – Batay Karay #2

Bonjour à tous ! Voici un nouveau défit culinaire sur la toile depuis décembre initié par Nathy de Kalou-and-cook : La batay Karay (se prononce : bataille caraille) ! Une bataille amicale entre réunionnais qui sont ici ou ailleurs 😉 Pour la 1è édition je n’ai pas pu en faire partie mais voici la 2è que

La bûche des neiges IG moyen

Bonjour ! dans 9 jours c’est Noël ! Alors voici une petite bûche sympa qui plaira sûrement à certains d’entre vous ! car oui elle est… 1- au chocolat 2- facile à faire 3- belle visuellement (vous ne trouvez pas ?) 4- Indice glycémique bas pour le cake au chocolat et si vous rajoutez la

Sponge cake aux jaunes d’oeufs IG moyen

Bonjour, Aujourd’hui pour soutenir Kalou-and-cook dans le projet SERD contre le gaspillage, je vous propose de réutiliser les 3 jaunes d’œufs de ma recette « Léger tout coco« .. Voici de quoi il s’agit…( textes que j’ai repris de Nathy qui explique très bien les choses :-)) : Du 22 au 30 novembre, Kalou & Cook met

Chouchou/chayotte gratiné IG moyen

Bonjour zot tout’ ! (bonjour à tous !) commen i lé !? (vous allez bien ?) Aujourd’hui je vous propose une petite recette sympa à base de chouchou comme on dit à la Réunion mais connu sous le nom de chayote ou christophine en métropole par exemple… Ce fruit on le cuisine comme un légume cuit à