Layer cake et sa ganache chocolat noir letchi – concours Mascarin

Bonjour à tous ! Il y a quelque temps je vous faisais le lancement du concours MASCARIN et bien je le termine avec vous également ^^ Lors de la dernière semaine il y a eu un tirage au sort et j’ai choisi d’utiliser la tablette chocolat noir fourrée letchi pour vous faire une recette !

Barres abricot/coco/amandes sans cuisson – IG très bas

Bonjour les sakmis ! Voici une recette rapide, sans cuisson, sans gluten, sans sucre ajouté,  adaptée aux crudivores et à tout le monde (IG bas,paléo, végan, diabétiques, minceur etc…) ! que du bon ! Ce sont des barres crues aux abricots, à la noix de coco râpée et aux amandes concassées. C’est une recette que

Lentilles corail curry coco

Bonjour à tous ! Comment allez vous ?! lé la com di créoles… ^^ Alors moi j’ai une bonne nouvelle à vous annoncer ! Pour ceux qui le savent (Facebook, les réunionnais), au début du mois je figurais dans un magazine local « Kalou pilé » pour vous parler de ma passion de la cuisine et du

Léger tout coco IG bas

Aujourd’hui je vous propose une recette légère en bouche, un délice au coco ! Je n’avais jamais fait de gâteau à la farine de noix de coco mais il y a peu je me suis acheté un paquet et je l’ai donc utilisé pour cette recette. C’est une farine à indice glycémique très bas : 35 ! Je ne regrette

Bataille Food #16 – on retombe en enfance

« Pour cette 16ème édition de la Bataille Food, c’est ma copine Lucie du blog Un week-end Une recette  qui a été choisie comme organisatrice. Avant d’entrer dans le thème de cette nouvelle édition, petit rappel de ce qu’est la Bataille Food, initiée il y a 14 mois par Jenna du blog Le Bistro de Jenna : chaque