Bonjour ! Aujourd’hui c’est la chandeleur et je voulais trouver une recette de crêpes qui sorte un peu des crêpes ordinaires. Alors j’ai mis ma balance sur la table et j’ai pris les ingrédients qui me semblaient faire un bon mélange dans mon bol 😉 Résultat: des crêpes épaisses et moelleuses ! en plus ellesLire la suite « Crêpes moelleuses pour la chandeleur IG bas »
Archives de l’auteur : Audrey
Muffins pépites de chocolat sans oeufs (konjac)
Bonjour tout le monde ! Comment i lé ?! Je vous propose une petite recette à base de konjac.. mais qu’est ce que c’est encore ce truc me direz vous ??! 😉 « Qu’est-ce que le Konjac exactement ? Le Konjac : Coupe-Faim Naturel pour mincir Quasiment dépourvu de calories (3 kcal pour 100 g), leLire la suite « Muffins pépites de chocolat sans oeufs (konjac) »
Bavarois aux poireaux
Bonjour ! Aujourd’hui je vous livre la recette que j’ai faite pour illustrer le magazine clicanoo hebdo du 21 décembre.. Les copines et moi nous vous avons concocté un menu de fête! Filez acheter le magazine (pour les réunionnais ) ou telechargez le (pour les autres ).. Vous y trouverez des recettes pour votre entrée,Lire la suite « Bavarois aux poireaux »
Moelleux aux poires IG bas
Bonjour! Comment allez vous en ce mois de décembre qui débute? ! Les fêtes se préparent et il ne faut pas pour autant oublier le pti goûter de la journée n’est ce pas ?! 😉 Je vous propose donc une recette que j’ai un peu fais au pif et qui s’avère être une petite réussiteLire la suite « Moelleux aux poires IG bas »
Chili (sans viande) express
Bonjour tout le monde ! voici une petite recette qui accompagnera vos viandes ou vos steaks de soja pour les vegans ! ^^ Il s’agit d’un chili aux haricots rouges que j’ai voulu express et sans viande pour satisfaire le plus grand nombre.. Aussi parce qu’à la Réunion on accommode les grains avec nos caris…Lire la suite « Chili (sans viande) express »
Petits roulés goyavier-framboise ( Octobre rose )
Bonjour à tous ! aujourd’hui je participe avec cette recette à un défi qui s’intitule Octobre Rose lancé par Poivré Seb ! Il s’agit de contribuer à lutter contre le cancer du sein qui touche malheureusement beaucoup de personnes. Notre contribution se représente par une petite recette créée pour l’évènement en respectant : 1/ SOITLire la suite « Petits roulés goyavier-framboise ( Octobre rose ) »
Layer cake et sa ganache chocolat noir letchi – concours Mascarin
Bonjour à tous ! Il y a quelque temps je vous faisais le lancement du concours MASCARIN et bien je le termine avec vous également ^^ Lors de la dernière semaine il y a eu un tirage au sort et j’ai choisi d’utiliser la tablette chocolat noir fourrée letchi pour vous faire une recette !Lire la suite « Layer cake et sa ganache chocolat noir letchi – concours Mascarin »
Salade de haricots blancs et crevettes sautées au paprika
Bonjour les sakmis ! Comment allez vous ?! Aujourd’hui je vous propose une belle recette pour le midi ou le soir et qui fait le plein de bonnes choses pour la santé ! des légumes, des protéines etc. J’ai utilisé pour cette recette les grains Culture Marmite que vous pourrez retrouver en grande surface. CetteLire la suite « Salade de haricots blancs et crevettes sautées au paprika »
Bâtonnets IG très bas pour fontaine à chocolat – lancement concours Mascarin
Bonjour à tous ! Je suis contente de vous retrouver pour vous faire part d’une recette trèèèèèès gourmande et dont les petits (et les grands aussi hein ^^ ) vont adorer ! Mascarin lance un concours ce mois de septembre sur sa page facebook où vous pourrez gagner une belle ….. fontaine à chocolat !!!!!!!! (15Lire la suite « Bâtonnets IG très bas pour fontaine à chocolat – lancement concours Mascarin »
Tartinade de haricots blancs
Bonjour les sakmis ! Me revoici, me revoilà pour une recette plutôt originale pour les réunionnais que nous sommes ^^ mais on utilise un ingrédient que les réunionnais cuisinent souvent donc ils ne peuvent que l’aimer cette recette !! 😉 Il s’agit d’une tartinade de haricots blancs ! pourquoi tartinade et pas houmous me direz vous ?!Lire la suite « Tartinade de haricots blancs »