Quiche aux lardons de poulet – IG bas

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Bonjour !

Je vous propose une recette de quiche aux lardons que toute la maisonnée à beaucoup aimé !

Une quiche toute simple avec une bonne pâte IG bas.. humm …

Je vous laisse découvrir la liste des ingrédients…

– 1 pâte à tarte IG bas

– 3 œufs

– 250ml crème soja (1 briquette)

– 100ml de lait

– sel, poivre,muscade,herbes

– gruyère râpé allégé

Préparez votre pâte à tarte, étalez-la et mettre dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Faire revenir les lardons dans une poêle sans matière grasse (les lardons rendront leur graisse) puis les mettre au fond de votre tarte.

Dans un bol, mélangez les œufs, la crème, le lait, les épices et versez par dessus les lardons.

Parsemez de gruyère râpé et enfournez pour 30 minutes à 180°C.

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Avis : Nous avons beaucoup aimé cette quiche ! elle n’a rien a envier à une quiche « normale » et je la referais avec plaisir d’autant plus qu’elle ne vous fera pas de mal (niveau santé et sur la balance les filles 😉 )

Astuce : roulez votre pâte entre deux feuilles sulfurisées : une en dessous et une au dessus.

quiche, lardons de poulet, IG bas

5 réflexions sur “Quiche aux lardons de poulet – IG bas

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